ハラールの定義

ハラールとは?
「ハラール」とは「イスラーム法で認められたこと(もの)」という意味のアラビア語です。

ハラールの原則
「ムスリム(イスラム教信仰者)にとって禁じられた食べ物」として、コラーンは死肉、生き血、豚(肉)、アッラー以外の神に捧げられたものが明示されています。
ハラール認証は、この対象の始まりから終わりまで、製品で言えばその原料から完成品に至るまで、こうした物質が一切含まれていないこと、またこうした物質との混在の可能性も一切ないことを証明し、ムスリム消費者に製品のイスラーム法上の合法性を宣言するもです。

更新情報・お知らせ

2014/05/26
ハラール専用サイト改訂。NEW
2014/04/01
ハラール専用サイト設立。
2012/11/01
ハラール認証ガイド改訂版発行